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2020年9月9日《大众日报》 :大泽山34年精心培育“金字招牌”

  • 来源:平度政务网发布日期:2020-09-10【字体大小: 【打印】 【关闭】
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           每到秋季,一年一度的大泽山葡萄节如约而至,品葡萄、游大泽,葡萄园里游人如织。而这个1987年开始举办的节会,已经连续成功举办了34届,跟大泽山葡萄一起声名远播,一路从山里走出青岛,走向全国。
           把传统做成“精品”
      “宝石异域,葡萄仙乡”,说的就是青岛平度北部的大泽山。追溯起来,大泽山种植葡萄已有2100余年历史。上世纪80年代后,葡萄种植成为大泽山当地农民的主业。
      从“大泽山葡萄”入选国家地理标志保护产品,到被认定为“中国驰名商标”,再到跻身全国果品区域公用品牌50强,大泽山镇成为全国镇级葡萄生产规模最大、品种最多、质量最优、效益最好的专业镇。
      凭借产业优势,近年来大泽山镇以高端特色品牌为引领,加快转方式、调结构,推出精准扶持政策,全方位支持葡萄优势产业发展。该镇筹资4000多万元,先后实施了六大区域调水工程和土地整理项目,使1万多亩山岭薄地成为旱涝保收的高产田,极大地提高了群众发展葡萄产业的积极性。同时坚持农业精致化,总投入超过1亿元,使全镇90%以上的村庄实现了公路互通,降低了生产和运输成本。
      品质是品牌的生命。依托专业公司,大泽山引入“大泽山葡萄溯源大数据+电商运营”模式,为葡萄办“身份证”,实现一品一码;同时,在电商平台开设官方店铺,以购买服务的方式为葡萄品质保驾护航。
      目前,大泽山镇已发展葡萄专业种植村34个、农民专业合作社186个,葡萄种植面积3.5万亩,年产量5000万公斤,辐射带动6.2万农户。
           加快文旅融合
      大泽山镇党委书记王清祥算了一笔账:每年举办葡萄节,大泽山葡萄价格平均每公斤价格提高4.5元。2019年,大泽山镇仅葡萄节期间,就接游客86万人次,带动农民增收7亿余元。
      大泽山葡萄节举办了30多届,年年有新意,为的就是让这个节会能持续散发活力,吸引越来越多的消费者,带动农民增收致富。如今,越来越多的文化元素被挖掘并渗透到大泽山葡萄节中来,“风光游”“红色游”“田园游”“文化游”等一系列文化和旅游项目,进一步丰富了葡萄节的内涵,从单纯的卖葡萄到卖“文化”、卖“旅游”,大泽山葡萄变成了“金”葡萄,葡萄节也变成了葡萄文化节。
      与此同时,从葡萄名品、葡萄庄园到葡萄文化旅游,大泽山镇做强“葡萄+”产业融合,织成了一张“文旅大网”。在这张“大网”上,发展起特色葡萄酒庄5家,特色葡萄庄园和景区30余家,各类餐饮酒店70余家。
      大泽山镇正与世界绿色设计组织合作,以葡萄、樱桃等特色产品和历史文化名山为主题,规划建设绿色发展基地,助力文旅小镇建设,打造平度休闲旅游的慢生活体验区,实现产业与文化旅游融合发展。
           用创新引领市场
      “大泽山葡萄”这一“金字招牌”声名远扬,除了自然因素,根本还在于农业科技的不断创新。
      9月5日,记者来到昌云军的葡萄大观园中,看到200余种葡萄已陆续成熟,采摘期将持续到10月份。从果农到专家,经过几十年的发展,昌云军不仅建起了集葡萄科研、科普宣传、文化展示、休闲娱乐等多功能于一体的生态文化场所——葡萄大观园,更成立了鲜食葡萄研究所,在种植葡萄的同时,醉心于葡萄品种培育。
      与葡萄大观园隔湖相望的平度市江北葡萄研究所中,所长韩玉波也在忙着他的“玉波系列”葡萄新品种——“溢香早玉”的审定登记工作。因“极早熟、浓香型”特点,新品种刚刚试验挂果就吸引了大批客商关注。
      “墙内开花墙外香,我想先把大泽山的老百姓带动起来,让墙内先香起来。”韩玉波现在正构思着新品种推广计划,先让大泽山的老百姓种上这款高产、耐储运的葡萄,让更多的父老乡亲从中受益。
      在昌云军和韩玉波的带动下,大泽山镇累积培育新品种近200种、技术培训80余次。目前,两个研究所的十几个新品种已有1000多户农户投入种植,帮助农户直接增收2500余万元。